ارده سالم بدون بو و مقوی و سالم و عناصرآن

200 گرم دانه کنجد سفید

5-6 قاشق غذاخوری فوق العاده روغن زیتون

روش

شما ممکن است ممکن است و یا شاید نباید از دانه های کنجد سفید خود را انتخاب کنید و شستشو کنید، اما در صورتی که شک داشته باشید که هیچ خاکی یا ناخالصی وجود دارد، آنرا تمیز کنید. یعنی بذرها را به طور کامل در یک غربال جوش تحت آب جریان بشویید. یا، غرق در یک کاسه بزرگ بگذارید و بذرها را به طور کامل در چندین تغییرات آب بشویید.

 

دانه های کنجد را از بین ببرید تا آب بیشتری از آب خارج نشود یا کاملا خشک نشود (سرخ شدن دانه های کنجد بسیار مرطوب، تلاش و زمان بیشتری را طول می کشد).

ارده سالم بدون بو و مقوی و سالم کنجد

من خمیر را از ابتدا خیس می کنم، به این معنا، دانه های کنجد سفید را در پان قبل از اینکه آنها را با روغن روغن زده، سرخ کنید. شما مطمئنا می توانید خرید آن ها را بپزید و مرحله را بگذرانید.

پودر تخم کنجد سفید شده در یک تابه آسان است، حداقل ساده تر از آنهایی که سیاه است. شما واقعا می توانید آنها را از سفید مروارید به قهوه ای طلایی تبدیل کنید. اما شما نیاز به روغن در ظرف برای سرخ کردن نیست (به همان شیوه - wok سفید - همانطور که ما برای نمک فلفل قرمز و عدس میگوی آماده شده).

اگر بخواهید بخشی از این کنجد را مانند کره بادام زمینی بخورید، به راحتی در بعضی از عسلها به همراه یک نمک نمک به سلیقه خود میل کنید.

ارده سالم بدون بو و مقوی و سالم و چاشنی آن

اخیرا، چاشنی ارده  با چند ادویه دیگر برای خدمت دادن با رشته فرنگی سرد، یک سبک گوشتی، مخلوط کردم. اشتباه نکنید که من این پاستر را دوست ندارم با گوشت بخورم. من دوست دارم مرغ گردو، یکی دیگر از غذاهای محبوب چینی برای خدمت با پانسمان کنجد. با این حال، اغلب وقت من دوست دارم از این خمیر پانسمان را برای رفتارهای ساده تر مثل سبزیجات (معمولا اسفناج)، لوبیا (همانطور که در اینجا ببینید) و حتی توفو (پخته شده) .

ارده سالم بدون بو و مقوی و جلوگیری از سرطان

لیگنین ها یک ساختار مشابه برای استروژن دارند. لزنامهای سزامیم و سسامول در ارده می توانند به گیرنده های استروژن مرتبط باشند، که ممکن است در برابر سرطان های مرتبط با هورمون محافظت کند.

اگر سابقه سرطان دارید، مهم است که با پزشک خود درباره اضافه کردن مکمل ها به رژیم غذایی خود صحبت کنید.

خمیر کنجد سیاه در شیشه ها در فروشگاه های مواد غذایی ژاپنی (یا چینی) فروخته می شود. ریز دانه کنجد سیاه از خاک سیاه است، زیرا بذر دانه کنجد سیاه قبل از اینکه بذر بذر بریزد.

رنده کنجو سیاه و سفید خانگی آسان و ساده است، و آن را بسیار نزدیک به فروشگاه خرید خمیر کنجد سیاه و سفید. در حال حاضر شما می توانید از بستنی کرم سیاه و سفید لذت ببرید